Pistils entiersDirect producteurLivré en 5 pays

L'or rouge du Nord-Est de l'Iran, acheté directement à un petit producteur. De 15,97 à 20,10 € le gramme.

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Né autour de Ghayen

Notre safran pousse dans la région de Ghayen, au Nord-Est de l'Iran. Chaque fleur de crocus ne porte que trois pistils.

Acheté au producteur

Nous l'achetons directement à un petit producteur local. Sans intermédiaire, nous pouvons garantir sa qualité.

Gardé en pistils

Jamais réduit en poudre avant d'arriver chez vous : il voyage entier, dans un pot en verre hermétique.

Plus le pot est grand, moins le gramme coûte.

Quatre formats, le même safran en pistils. Tarif dégressif dès 3 grammes, pot en verre offert et livraison offerte dès 50 €.

1 g

20,10 €

20,10 € le gramme

Pot hermétique

2 g

38,25 €

19,13 € le gramme

Pot hermétique

5 g

82,58 €

16,52 € le gramme

Pot offertLivraison offerte

10 g

159,72 €

15,97 € le gramme

Pot offertLivraison offerte

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Livraison offerte à partir de 50 €.

Plus de 25 g ? Écrivez-nous pour un tarif adapté.

3

pistils seulement dans chaque fleur de crocus

5 min

d'infusion suffisent pour libérer couleur et arôme

5

pays livrés : Belgique, France, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas

50 €

d'achats et la livraison est offerte

Une pincée suffit.

Le safran donne goût et couleur au riz, au poulet, aux vinaigrettes et au thé. En Iran, on l'utilise surtout moulu : voici la méthode.

  1. Broyer

    au pilon

    Écrasez quelques pistils juste avant de les utiliser.

  2. Infuser

    5 minutes

    Portez l'eau à ébullition, retirez-la du feu et laissez-y infuser une petite pincée moulue.

  3. Verser

    riz, poulet, thé

    Versez délicatement l'infusion sur le plat, dans une vinaigrette ou un thé.

  4. Conserver

    des années

    Dans son pot hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Vos questions

Une autre question ? Le formulaire juste en dessous arrive directement chez nous.

  • En Belgique, en France, au Luxembourg, en Allemagne et aux Pays-Bas. La livraison est offerte dès 50 € d'achats.

  • Oui : le safran est livré dans un pot en verre hermétique. À partir de 3 grammes, le pot est offert.

  • Entiers, les pistils gardent leur goût authentique jusqu'à chez vous. Vous les broyez vous-même au moment de cuisiner.

  • De la région de Ghayen, dans le Nord-Est de l'Iran. Nous l'achetons directement à un petit producteur local.

  • Contactez-nous avec le formulaire ci-dessous : nous vous ferons une proposition pour votre commande.

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